En Garcibuey, la cuadrilla funcionamos casi como un txoko, una sociedad donde se auto cocina y se abastece internamente, las mujeres no pueden hacer nada o casi nada y como les encantan que las sirvan y las mimen. La cuadrilla en Garcibuey viene a hacer poco más o menos, los hombres cocinan, sirven, ponen y quitan la mesa, limpian y friegan. ¿Qué hacen las señoras?, eso ser señoras, y sentirse cuidadas, disfrutan como ellas solas, y les gusta que se siente tan a gusto que quisieran tener una merienda cada día, no puede ser pero en el mes de agosto, ha habido semanas de día si y día también.